Saldais ķirsis Doņeckij ienākas jūlija pirmā dekādē.

Augļi plakani apaļi, pievilcīgi, ļoti lieli, to vidējā masa ir 9-10g. Miziņa gluda, spīdīga, tās pamatkrāsa dzeltena ar koši sarkanu virskārtu. Augļa mīkstums salds, skrimšļains, gaiši sarkans, ļoti gards. Sula krēmkrāsas. Kauliņš labi atdalās no mīkstuma.

Koka vainags plati piramidāls, ar vidēji biezu zarojumu. Koku ziemcietība laba. Koku izturība pret sēņu izraisītā slimībām laba. Labākai apputeksnēšanai piemērotas šķirnes - Aija, Kristīne, Brjanskaja 3-36, Jānis, Paula, Ti-ki u.c.