Kaukāza plūmes / Aličas

Kaukāza plūme jeb Aliča - kā apputeksnētājs un vējlauzis dārzā

Kaukāza plūme (Prunus cerasifera), tautā plaši pazīstama arī ar nosaukumu aliča, ir sena un izturīga kauliņkoku suga, kas Latvijas apstākļos sevi pierādījusi kā ļoti vērtīgs un daudzpusīgs koks. Tā ir ātraudzīga, ziemcietīga un mazprasīga pret augsni, labi ieaugas un spēj augt arī mazāk auglīgās vietās. Kaukāza plūme zied agri un bagātīgi, tādēļ tā ir lielisks apputeksnētājs vairākām plūmju šķirnēm, tostarp ‘Komēta’, ‘Skoroplodnaja’ un ‘Kolovidnaja’, veicinot labāku augļu aizmešanos. Blīvā vainaga un izturības dēļ tā labi piemērota arī kā vējlauzis klajā vietā. Kaukāza plūmes augļi ir lietojami uzturā – tie var būt skābeni vai saldskābi un ir piemēroti ievārījumu, mērču, kompotu un sulu gatavošanai, kā arī citai pārstrādei. Papildus tam Kaukāza plūme ir dekoratīva pavasarī ziedēšanas laikā, piesaista apputeksnētājus, labi panes apgriešanu. Pateicoties šīm īpašībām, aliča ir uzticams un praktisks risinājums gan mazdārziņos, gan plašākos augļu koku stādījumos.